Grão de bico: cozinho o grão de bico na panela de pressão, acrescento azeite, sal, azeitonas pretas e verdes, cebola picadinha, tomate picadinho, limão. fica muito bom!
A clássica salada de triguilho: trigo para quibe de molho, acrescento tomate, azeitona, pepino, azeite, sal e limão.
Salada maluca: folhas verdes, milho, azeitonas, pão integral torradinho, palmito, nozes picadas, sal, azeite e limão, cenoura ralada.
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