Alimento formado por
água, sais minerais e vitaminas como Alfa-tocoferol ou vitamina E,
betacaroteno, ou provitamina A , vitamina C, folatos, entre outros. Por
apresentar compostos e propriedades diuréticas, é recomendado para limpar
naturalmente os rins e promover a eliminação de resíduos. Pode ser preparado
como suco, infusão ou inclui-lo em saladas.
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