Falso pão de queijo

Falso pão de queijo

Ingredientes 

. 2 xíc. (café) de polvilho azedo 

. 2 col. (chá) de sal 

. 3 xíc. (café) de óleo vegetal (ou azeite de oliva) 

. 6 batatas (400 g) cozidas e amassadas 

. 1/2 xíc. (chá) de água 

Modo de fazer 

Em uma tigela funda, junte o polvilho e o sal. Adicione o óleo (ou azeite) e misture até virar uma farofa. Só então adicione a batata e volte a misturar bem. Despeje a água aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa uniforme. Faça bolinhas, coloque numa assadeira antiaderente e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados.

Rende: 20 unidades 

Calorias por unidade: 110