Já ouviram falar em esteatose?

A esteatose é quando o fígado está com gordura.

Sabemos que, até pouco tempo atrás o café tinha uma má fama em matéria de saúde. Seu consumo costumava estar associado a problemas cardíacos, de tensão arterial, e era comum que os médicos recomendassem o corte ou diminuição de seu consumo. A mesma coisa costumava acontecer com o chá, principalmente o preto.

Porém, atualmente, essa tendência está mudando graças a uma série de estudos que estão nos demonstrando os grandes benefícios, tanto do chá quanto do café, para nossa saúde, mas claro, quando consumidos com moderação.

A Universidade de Duke, nos Estados Unidos, publicou um estudo onde foi provado que a cafeína presente no café e no chá, conseguem combater às gorduras armazenadas nas células de nosso fígado. Muito longe de danificar esse órgão, esses dois ingredientes o protegem da ação das gorduras. O estudo foi publicado na revista “Hepatology”.